دربارهی این دوره
کلاس آنلاین فینگرفود ۱ | آموزش فینگرفودهای مدرن و مجلسی
با شرکت در کلاس آنلاین فینگرفود ۱ بهاره سلامات، تکنیکهای تهیه انواع فینگرفودهای خوشمزه، خلاقانه و مناسب مهمانیها را یاد بگیرید. در این دوره، اصول آمادهسازی خمیرها، تهیه مواد اولیه، ترکیب طعمها، مونتاژ و ارائه حرفهای فینگرفودها آموزش داده میشود.
دوره آموزش فینگرفود آنلاین برای علاقهمندان به آشپزی طراحی شده است که میخواهند مهارت تهیه غذاهای کوچک، شیک و مناسب پذیرایی را یاد بگیرند. این کلاس به شما کمک میکند فینگرفودهایی با ظاهر جذاب و کیفیت مناسب برای مهمانی، سفارشگیری و کسبوکار خانگی آماده کنید.
فینگرفودها یکی از محبوبترین انتخابها برای میزهای پذیرایی، مراسمها و کافهها هستند. در این دوره با تکنیکهای کاربردی تهیه انواع غذاهای لقمهای و مدرن آشنا میشوید و یاد میگیرید چگونه محصولات حرفهای و متنوع آماده کنید.
سرفصلهای کلی کلاس آنلاین فینگرفود ۱
- آشنایی با اصول تهیه و طراحی فینگرفودهای مدرن
- شناخت مواد اولیه و تکنیکهای آمادهسازی
- آموزش تهیه خمیرهای مورد نیاز برای فینگرفودها
- اصول مونتاژ و سرو حرفهای غذاهای کوچک
- نکات مهم قیمتگذاری و فروش فینگرفود
- آمادهسازی محصولات مناسب مهمانی و سفارشگیری
فینگرفودهایی که در این دوره آموزش داده میشود
در این کلاس آنلاین فینگرفود مجموعهای از غذاهای محبوب و کاربردی برای میزهای پذیرایی آموزش داده میشود.
- مینی چیکن برگر: آموزش تهیه نان مینی برگر، آمادهسازی برگر مرغ و اسمبل نهایی
- مینی پیتزا: تهیه خمیر، سس مخصوص و اجرای پیتزاهای کوچک و جذاب
- تهچین گوشت: آمادهسازی تهچین مجلسی با گوشت قلقلی و ظاهر مناسب فینگرفود
- رزت پپرونی: تهیه فینگرفودی زیبا با فرم گل و ترکیب پپرونی
- بورک قارچ و اسفناج: آموزش تهیه بورک خوشطعم با ترکیب سبزیجات
- دیپ حمص: تهیه حمص همراه با نان مخصوص برای سرو حرفهای
- استرامبولی: آموزش یک فینگرفود خمیری جذاب و کاربردی
تکنیکهای حرفهای آموزش داده شده در دوره
در این دوره علاوه بر دستور تهیه فینگرفودها، تکنیکهای مهم مانند آمادهسازی خمیر، تهیه سسها، فرمدهی، پخت اصولی، ترکیب مواد و آمادهسازی محصول نهایی برای سرو آموزش داده میشود.
- تهیه خمیرهای مناسب فینگرفود
- آموزش سسهای کاربردی
- تکنیکهای اسمبل و تزئین
- ایجاد تنوع در طعم و ظاهر محصولات
- نکات مهم برای فروش و سفارشگیری
چرا کلاس آنلاین فینگرفود ۱ بهاره سلامات؟
این دوره یک آموزش کاربردی برای یادگیری فینگرفودهای محبوب و قابل ارائه در مهمانیها و بازار فروش است. شما با یادگیری این مهارتها میتوانید میزهای پذیرایی جذابتر طراحی کنید و محصولات متنوعی برای سفارش آماده کنید.
- آموزش فینگرفودهای مدرن و پرطرفدار
- مناسب برای علاقهمندان به آشپزی حرفهای
- قابل استفاده برای کسبوکار خانگی
- یادگیری تکنیکهای کاربردی برای سفارشگیری
یادگیری فینگرفود حرفهای برای مهمانی و کسبوکار
با گذراندن دوره آموزش فینگرفود آنلاین میتوانید مهارت تهیه انواع غذاهای کوچک و مجلسی را یاد بگیرید و از آن برای پذیرایی، فروش یا توسعه مهارتهای آشپزی خود استفاده کنید.
برای اطلاع از آموزشهای جدید و نکات تخصصی شیرینیپزی، صفحه اینستاگرام بهاره سلامات را دنبال کنید.
گالری دوره
سرفصلهای دوره
۳۲ درس
- مقدمه ۰:۲۷
- در مورد فینگرفود ۲:۰۹
- مینی چیکن برگر – تهیه نان مینی برگر ۴:۰۵
- ادامه خمیر مینی برگر ۰:۵۵
- تهیه چیکن برگر ۴:۳۳
- مرحله بعد تهیه نان مینی برگر ۶:۰۱
- مرحله نهایی پخت مینی برگر ۱:۴۰
- پخت چیکن برگرها ۱:۴۱
- ادامه پخت چیکن برگر ۰:۳۰
- اسمبل کردن مینی چیکن برگر ۲:۱۲
- آمادهسازی سس گوجه برای تهیه مینی پیتزا ۱:۵۴
- مرحله ۲ تهیه سس پیتزا ۰:۵۴
- پخت نهایی سس پیتزا ۳:۰۳
- تهیه خمیر پیتزا ۳:۱۰
- تهیه مینی پیتزا ۳:۴۵
- ادامه مینی پیتزا ۴:۴۶
- تهچین گوشت ۴:۵۵
- تهیه گوشت قلقلی ۲:۳۵
- پخت قلقلیها ۱:۴۸
- خروجی تهچین گوشت ۱:۰۵
- رزت پپرونی ۶:۱۶
- خروجی رزت پپرونی ۱:۳۸
- بورک قارچ و اسفناج ۴:۰۱
- ادامه تهیه بورک قارچ و اسفناج ۵:۰۷
- خروجی بورک قارچ و اسفناج ۱:۰۴
- دیپ حمص – تهیه نان مخصوص دیپ ۴:۵۵
- ادامه تهیه نان مخصوص دیپ ۲:۳۶
- تهیه حمص ۵:۲۰
- خروجی دیپ حمص ۱:۳۳
- استرامبولی ۵:۴۶
- خروجی استرامبولی ۰:۵۸
- نحوه قیمتگذاری و فروش فینگرفود ۳:۴۹
پرسش و پاسخ
۰ سوال ثبت شده
برای پرسیدن سوال، وارد شوید یا ثبتنام کنید.
هنوز سوالی برای این دوره ثبت نشده است. اولین نفری باشید که سوال میپرسد!
نظرات دانشجویان
برای ثبت نظر، وارد شوید یا ثبتنام کنید.
هنوز نظری برای این دوره ثبت نشده است. اولین نفری باشید که نظر میدهد!
