دربارهی این دوره
کلاس آنلاین تهیه پودر کیک | آموزش تولید پودرهای کیک خانگی و حرفهای
با شرکت در کلاس آنلاین تهیه پودر کیک بهاره سلامات، با اصول تولید انواع پودرهای آماده کیک، کوکی و شیرینی آشنا شوید و مهارت تهیه محصولاتی کاربردی برای مصرف خانگی یا راهاندازی کسبوکار خانگی را یاد بگیرید.
دوره آموزش تهیه پودر کیک یک آموزش جامع برای علاقهمندان به شیرینیپزی و افرادی است که میخواهند با تولید پودرهای آماده، محصولی با کیفیت، ماندگار و قابل فروش ایجاد کنند. در این دوره از شناخت مواد اولیه و اصول ترکیببندی تا بستهبندی، رسپینویسی، قیمتگذاری و اجرای محصولات نهایی آموزش داده میشود.
پودرهای آماده کیک یکی از محصولات پرطرفدار در بازار شیرینی و قنادی هستند که امکان تهیه سریع و آسان انواع کیک و شیرینی را برای مشتریان فراهم میکنند. در این کلاس یاد میگیرید چگونه فرمولهای استاندارد تهیه کنید و محصولی با کیفیت حرفهای برای ارائه به بازار داشته باشید.
آنچه در کلاس آنلاین تهیه پودر کیک خواهید آموخت
- شناخت مواد اولیه: آشنایی با مواد مورد نیاز برای تهیه پودرهای کیک و نقش هر ماده در کیفیت نهایی محصول.
- اصول وزنکشی و ترکیب مواد: یادگیری نکات مهم اندازهگیری دقیق برای رسیدن به فرمول استاندارد.
- تهیه انواع پودر کیک: آموزش تولید پودرهای متنوع با طعمها و کاربردهای مختلف.
- بستهبندی و نگهداری: آشنایی با روشهای مناسب بستهبندی برای افزایش کیفیت و ماندگاری محصول.
- رسپینویسی و قیمتگذاری: یادگیری اصول ثبت دستور، محاسبه هزینهها و آمادهسازی محصول برای فروش.
انواع پودر کیک و شیرینی که در این دوره آموزش داده میشود
- پودر کیک وانیلی: آموزش تهیه یکی از پایهایترین و پرکاربردترین پودرهای کیک.
- پودر کیک لیمو یا پرتقال: تهیه پودر کیکهای مرکباتی با عطر و طعم طبیعی.
- پودر کیک شیفون شکلاتی: آموزش فرمول پودر کیکی سبک و لطیف با طعم شکلات.
- پودر براونی کیک: تهیه ترکیب آماده برای براونیهای شکلاتی خوشطعم.
- پودر کیک قهوه و کرامبل: آموزش تهیه ترکیبی خاص با طعم قهوه و بافت کرامبل.
- پودر کیک یزدی: تهیه پودر آماده برای یکی از شیرینیهای سنتی محبوب ایرانی.
- پودر کیک باقلوا: آموزش تهیه ترکیبی با طعم و عطر باقلوا.
- پودر کوکی شکلات چیپسی: تهیه ترکیب آماده برای کوکیهای حرفهای.
- پودر کیک تولد: آمادهسازی محصولی مناسب برای تهیه کیکهای مناسبتی.
- پودر دونات: آموزش تهیه ترکیب آماده برای دوناتهای خانگی.
آموزش اجرای محصولات با پودرهای آماده
در این بخش از دوره، علاوه بر تهیه پودرهای پایه، یاد میگیرید چگونه با استفاده از ترکیبات آماده شده، محصولات نهایی متنوعی تولید کنید.
- پخت کیک شیفون شکلاتی با پودر آماده و تهیه کرم شکلاتی مخصوص
- تهیه کیک تولد با استفاده از پودر کیک تولد
- پخت کیک باقلوا با پودر کیک باقلوا
- تهیه براونی کیک با پودر براونی
- تهیه کیک یزدی با پودر کیک یزدی
- تهیه کیک قهوه و کرامبل با پودر آماده
- تهیه کیک لیمویی بدون نیاز به فر و همزن
آموزش تهیه شیرینی و محصولات جانبی با پودرهای آماده
- کوکی شکلات چیپسی: آموزش تهیه کوکی حرفهای با پودر مخصوص و نکات مربوط به بافت و خروجی نهایی.
- دونات: تهیه دونات با استفاده از پودر آماده و تکنیکهای پخت صحیح.
- پنکیک: آموزش تهیه پنکیک سریع و کاربردی با پودر آماده.
چرا کلاس آنلاین تهیه پودر کیک بهاره سلامات؟
این دوره فقط آموزش چند دستور شیرینی نیست؛ بلکه یک مسیر کامل برای یادگیری تولید محصولات آماده قنادی است. شما در این کلاس با اصول فرمولسازی، تولید، بستهبندی و فروش آشنا میشوید و میتوانید از این مهارت برای توسعه کسبوکار خانگی یا افزایش تنوع محصولات خود استفاده کنید.
- آموزش فرمولهای کاربردی تولید پودر کیک
- یادگیری اصول بستهبندی و آمادهسازی محصول
- آشنایی با نکات فروش و قیمتگذاری
- مناسب برای شروع کسبوکار خانگی در حوزه شیرینیپزی
- آموزش اجرای محصولات متنوع با پودرهای آماده
یادگیری تولید پودر کیک حرفهای از صفر تا فروش
با گذراندن کلاس آنلاین تهیه پودر کیک، مهارت تولید انواع پودرهای آماده کیک و شیرینی را یاد میگیرید و میتوانید محصولاتی با کیفیت، کاربردی و مناسب بازار تهیه کنید.
برای مشاهده آموزشهای جدید آشپزی و کلاسهای تخصصی بهاره سلامات، صفحه اینستاگرام ایشان را دنبال کنید.
سرفصلهای دوره
۳۳ درس
- خوش آمدگویی ۰:۴۵
- مقدمه توضیحات در مورد پودر کیک ۲:۵۷
- شناخت مواد اولیه ۱ ۷:۲۴
- شناخت مواد اولیه ۲ ۷:۲۷
- نحوه وزن کشی و نکات مربوط به آن( پودر کیک وانیلی) ۸:۱۳
- روش تهیه زست خشک ۳:۳۵
- پودر کیک لیمو یا پرتقال ۲:۱۵
- پودر کیک شیفون شکلاتی ۲:۳۸
- پودر براونی کیک ۲:۱۷
- پودر کیک قهوه و کرامبل ۴:۱۴
- کیک یزدی ۳:۳۸
- پودر کیک باقلوا ۲:۲۲
- کوکی شکلات چیپسی ۲:۱۲
- نحوه بسته بندی و نکات رسپی نویسی ۷:۳۰
- پودر کیک تولد ۲:۳۴
- بسته بندی پودر کیک تولد ۳:۰۰
- پودر دونات ۳:۴۵
- بازار یابی و فروش و قیمت گذاری ۳:۴۲
- پخت کیک شیفون شکلاتی با #پودر_شیفون_شکلاتی ۲:۳۴
- ادامه پخت شیفون شکلاتی ۲:۲۰
- تهیه کرم شکلات با موادی که در پک میباشد ۰:۴۱
- ادامه تهیه کرم ۱:۰۳
- خروجی کیک شیفون شکلاتی ۳:۱۵
- ویدیو تهیه کوکی شکلات چیپسی با پودر کوکی ۵:۰۸
- تا شکلات وسطش کامل خنک نشده همین قدر جذابه😍 ۰:۰۹
- تهیه کیک تولد با استفاده از پک پودر کیک تولد ۴:۳۵
- تهیه دونات با پودر دونات ۵:۲۴
- پخت کیک باقلوا با استفاده از پودر کیک باقلوا ۳:۴۸
- تهیه براونی کیک با استفاده از پودر براونی ۳:۱۳
- تهیه کیک یزدی با استفاده از پودر کیک یزدی ۴:۱۹
- تهیه کیک قهوه و کرمبل با استفاده از پودر کیک ۴:۵۳
- تهیه کیک لیمویی بدون فر وهمزن ۳:۲۴
- طرز تهیه پنکیک با استفاده از پودر پنکیک ۳:۳۲
گالری دوره
پرسش و پاسخ
۰ سوال ثبت شده
برای پرسیدن سوال، وارد شوید یا ثبتنام کنید.
هنوز سوالی برای این دوره ثبت نشده است. اولین نفری باشید که سوال میپرسد!
نظرات دانشجویان
برای ثبت نظر، وارد شوید یا ثبتنام کنید.
هنوز نظری برای این دوره ثبت نشده است. اولین نفری باشید که نظر میدهد!
