دربارهی این دوره
کلاس آنلاین غذاهای خمیری ملل | آموزش غذاهای خمیری بینالمللی
با شرکت در کلاس آنلاین غذاهای خمیری ملل بهاره سلامات، با تکنیکهای تهیه انواع غذاهای خمیری محبوب از سراسر جهان آشنا شوید. در این دوره، اصول آمادهسازی خمیر، تهیه مواد میانی، فرمدهی و پخت غذاهای خمیری به سبک حرفهای آموزش داده میشود.
دوره آموزش غذاهای خمیری ملل برای علاقهمندان به آشپزی طراحی شده است که میخواهند مهارت تهیه غذاهای متنوع، خلاقانه و کاربردی را یاد بگیرند. از غذاهای معروف اروپایی تا دستورهای محبوب آسیایی، در این کلاس مجموعهای از غذاهای خمیری خوشطعم آموزش داده میشود.
غذاهای خمیری به دلیل تنوع بالا و امکان ترکیب طعمهای مختلف، یکی از جذابترین بخشهای آشپزی بینالمللی هستند. در این دوره یاد میگیرید چگونه با تکنیکهای اصولی، غذاهایی با ظاهر حرفهای و کیفیت قنادی و رستورانی آماده کنید.
غذاهایی که در کلاس آنلاین غذاهای خمیری ملل آموزش داده میشود
- کالزونه: آموزش تهیه این غذای ایتالیایی محبوب با خمیر مخصوص، مواد میانی و تکنیک پخت اصولی.
- فطایر گوشت: تهیه فطایر خمیری با مواد گوشتی خوشطعم و فرمدهی مناسب.
- بورک اسفناج: آموزش تهیه بورک با خمیر و مواد میانی اسفناج برای یک غذای سبک و خوشمزه.
- بیف ولینگتون: آموزش تهیه بیف ولینگتون با خمیر هزارلا فوری و تکنیکهای آمادهسازی حرفهای.
- آلو پراتا: یادگیری تهیه نان و غذای هندی آلو پراتا با بافتی لطیف و طعمی متفاوت.
- اشترودل: آموزش تهیه اشترودل با خمیر مناسب و مواد میانی خوشطعم.
- خاچاپوری و پیده: تهیه غذاهای خمیری محبوب گرجی و ترکی با تکنیکهای حرفهای.
- دامپلینگ: آموزش تهیه دامپلینگ، آمادهسازی مواد میانی و روش پخت اصولی.
تکنیکهای حرفهای آموزش داده شده در دوره
در این کلاس آنلاین آشپزی ملل علاوه بر دستور تهیه غذاها، مهارتهای مهمی مانند آمادهسازی خمیر، تهیه مواد میانی، فرمدهی، کار با خمیر هزارلا و روشهای مختلف پخت آموزش داده میشود.
- اصول آمادهسازی انواع خمیرهای کاربردی
- تکنیکهای فرمدهی غذاهای خمیری
- تهیه مواد میانی متنوع و ترکیب طعمها
- آموزش خمیر هزارلا فوری برای بیف ولینگتون
- نکات پخت برای داشتن بافت مناسب و ظاهر حرفهای
چرا کلاس آنلاین غذاهای خمیری ملل بهاره سلامات؟
این دوره فرصتی مناسب برای یادگیری غذاهای خمیری محبوب جهان و افزایش مهارتهای آشپزی است. با یادگیری تکنیکهای این کلاس میتوانید غذاهایی متنوع برای پذیرایی، منوی خانگی یا توسعه کسبوکار آشپزی خود آماده کنید.
- آموزش غذاهای خمیری از فرهنگهای مختلف
- یادگیری تکنیکهای کاربردی و قابل اجرا
- مناسب برای علاقهمندان به آشپزی حرفهای
- قابل استفاده برای مهمانیها و سفارشگیری
تجربه آشپزی بینالمللی با غذاهای خمیری
با گذراندن دوره آموزش غذاهای خمیری ملل، مهارت تهیه مجموعهای از غذاهای محبوب جهانی را یاد میگیرید و میتوانید طعمهای جدیدی را به آشپزخانه خود اضافه کنید.
برای مشاهده آموزشهای جدید آشپزی و کلاسهای تخصصی بهاره سلامات، صفحه اینستاگرام را دنبال کنید.
گالری دوره
سرفصلهای دوره
۴۶ درس
- مقدمه ۰:۲۴
- فطایر گوشت ۶:۵۲
- فطایر گوشت – پارت ۲ ۱:۲۵
- فطایر گوشت – پارت ۳ ۶:۵۹
- فطایر گوشت – پارت ۴ ۴:۴۳
- خروجی فطایر گوشت ۰:۱۷
- آلو پراتا ۶:۵۵
- آلو پراتا – پارت ۲ ۳:۰۶
- خروجی آلو پراتا ۳:۱۰
- بورک اسفناج ۵:۲۳
- بورک اسفناج – پارت ۲ ۷:۲۵
- بورک اسفناج – پارت ۳ ۱:۴۸
- بورک اسفناج – پارت ۴ ۵:۳۸
- بورک اسفناج – پارت ۵ ۱:۰۶
- خروجی بورک اسفناج ۰:۰۸
- کالزونه ۵:۱۰
- کالزونه – پارت ۲ ۲:۱۹
- سس آلفردو ۴:۳۲
- آمادهسازی قارچ ۴:۵۳
- کالزونه – پارت ۳ ۲:۱۳
- کالزونه – پارت ۴ ۵:۲۵
- خروجی کالزونه ۰:۲۰
- خروجی کالزونه – پارت ۲ ۰:۱۴
- اشترودل ۵:۰۵
- اشترودل – پارت ۲ ۳:۳۶
- اشترودل – پارت ۳ ۷:۵۵
- خروجی اشترودل ۰:۳۵
- خاچاپوری و پیده ۴:۵۷
- خاچاپوری و پیده – پارت ۲ ۷:۱۱
- خاچاپوری و پیده – پارت ۳ ۲:۱۵
- خروجی خاچاپوری و پیده ۰:۲۲
- خروجی خاچاپوری و پیده – پارت ۲ ۰:۱۹
- خمیر هزارلا فوری – بیف ولینگتون ۶:۳۲
- خمیر هزارلا فوری – پارت ۲ ۶:۴۵
- خمیر هزارلا فوری – پارت ۳ ۰:۵۸
- بیف ولینگتون ۳:۱۰
- بیف ولینگتون – پارت ۲ ۱:۴۳
- بیف ولینگتون – پارت ۳ ۶:۳۳
- خروجی بیف ولینگتون ۰:۲۷
- دامپلینگ ۳:۲۵
- دامپلینگ – پارت ۲ ۴:۳۸
- دامپلینگ – پارت ۳ ۱:۳۲
- مواد میانی دامپلینگ ۱:۳۴
- پخت دامپلینگ ۳:۰۴
- خروجی دامپلینگ ۰:۵۹
- صحبت پایانی ۱:۱۲
پرسش و پاسخ
۰ سوال ثبت شده
برای پرسیدن سوال، وارد شوید یا ثبتنام کنید.
هنوز سوالی برای این دوره ثبت نشده است. اولین نفری باشید که سوال میپرسد!
نظرات دانشجویان
برای ثبت نظر، وارد شوید یا ثبتنام کنید.
هنوز نظری برای این دوره ثبت نشده است. اولین نفری باشید که نظر میدهد!
