دربارهی این دوره
کلاس آنلاین شیرینی اسلایس ۱ | آموزش شیرینیهای مدرن و حرفهای
با شرکت در کلاس شیرینیهای اسلایسی ۱ بهاره سلامات، تکنیکهای تهیه انواع شیرینیهای اسلایسی مدرن، خوشطعم و مناسب پذیرایی یا فروش را یاد بگیرید. در این دوره، اصول آمادهسازی لایهها، ترکیب طعمها، ایجاد بافت مناسب و اجرای اسلایسهای حرفهای آموزش داده میشود.
دوره آموزش شیرینی اسلایسی آنلاین برای علاقهمندان به شیرینیپزی طراحی شده است که میخواهند مجموعهای متنوع از شیرینیهای شیک و پرطرفدار را یاد بگیرند. این پکیج میتواند انتخابی مناسب برای افرادی باشد که قصد دارند مهارتهای قنادی خود را ارتقا دهند یا محصولات متنوعی برای سفارشگیری و کسبوکار خانگی تهیه کنند.
شیرینیهای اسلایسی به دلیل ظاهر جذاب، تنوع طعم و قابلیت ارائه حرفهای، یکی از محصولات محبوب در کافهها و شیرینیفروشیها هستند. در این دوره، تکنیکهای لازم برای تهیه اسلایسهایی با کیفیت قنادی آموزش داده میشود.
سرفصلهای کلی کلاس آموزش شیرینیهای اسلایسی
- آشنایی با اصول تهیه شیرینیهای اسلایسی
- شناخت ترکیبهای مناسب برای ایجاد طعمهای متنوع
- آموزش آمادهسازی لایهها و ساختار اسلایسها
- تکنیکهای برش و ارائه حرفهای شیرینی
- نکات مهم برای آمادهسازی اسلایسهای مناسب فروش
- اصول قیمتگذاری و استفاده از مهارتهای قنادی برای کسب درآمد
شیرینیهایی که در این دوره آموزش داده میشود
در این دوره مجموعهای از اسلایسهای محبوب با طعمهای متنوع آموزش داده میشود که برای پذیرایی، سفارشگیری و منوی کافهها مناسب هستند.
- اسلایس پسته: شیرینیای لوکس با طعم غنی پسته و ظاهری مجلسی
- اسلایس توتفرنگی: ترکیبی لطیف از طعم میوهای و بافتی جذاب
- اسلایس نارگیل: شیرینی خوشطعم و کاربردی با امکان تهیه بدون فر
- اسلایس کادایف و بادام: ترکیبی خاص با بافت متفاوت و طعم بادام
- اسلایس تافی کافی: ترکیبی از طعم قهوه و تافی برای علاقهمندان به طعمهای خاص
- اسلایس شکلات آجیلی: ترکیبی جذاب از شکلات و مغزهای مختلف
تکنیکهای حرفهای آموزش داده شده در دوره
در این کلاس علاوه بر دستور تهیه اسلایسها، تکنیکهای مهم قنادی مانند ایجاد لایههای منظم، ترکیب فیلینگها، کنترل بافت، برش صحیح و آمادهسازی محصول نهایی آموزش داده میشود.
- ایجاد ظاهر حرفهای و یکدست در شیرینیهای اسلایسی
- ترکیب طعمها برای تولید محصولات متنوع
- تکنیکهای برش و آمادهسازی نهایی
- نکات مهم برای نگهداری و فروش شیرینی
چرا کلاس آنلاین شیرینیهای اسلایسی ۱ بهاره سلامات؟
این دوره یک آموزش کاربردی برای یادگیری چند مدل شیرینی مدرن و پرطرفدار است. شما با یادگیری این تکنیکها میتوانید تنوع بیشتری به محصولات قنادی خود اضافه کنید و شیرینیهایی با ظاهر حرفهای و کیفیت بالا تهیه کنید.
- آموزش چند مدل اسلایس محبوب و کاربردی
- مناسب برای علاقهمندان به قنادی حرفهای
- قابل استفاده برای سفارشگیری و کسبوکار خانگی
- یادگیری تکنیکهای قابل استفاده در انواع دسرها
یادگیری شیرینیهای اسلایسی حرفهای برای توسعه مهارت قنادی
با گذراندن دوره آموزش شیرینیهای اسلایسی آنلاین میتوانید مهارت تهیه شیرینیهای مدرن و متنوع را یاد بگیرید و از آن برای پذیرایی، فروش یا توسعه منوی شیرینی خود استفاده کنید.
برای اطلاع از آموزشهای جدید و نکات تخصصی شیرینیپزی، صفحه اینستاگرام بهاره سلامات را دنبال کنید.
سرفصلهای دوره
۳۸ درس
- مقدمه ۰:۵۰
- اسلایس پسته – مقدمه ۱:۰۳
- اسلایس پسته – پارت ۱ ۱۰:۱۱
- اسلایس پسته – پارت ۲ ۴:۴۲
- اسلایس پسته – پارت ۳ ۳:۲۹
- برش اسلایس پسته ۳:۴۴
- اسلایس توت فرنگی – مقدمه ۱:۱۸
- اسلایس توت فرنگی – پارت ۱ ۱:۱۰
- اسلایس توت فرنگی – پارت ۳ ۵:۱۴
- اسلایس توت فرنگی – پارت ۴ ۳:۴۸
- برش اسلایس توت فرنگی ۲:۰۱
- اسلایس نارگیل – مقدمه ۰:۳۲
- اسلایس نارگیل – پارت ۱ ۱:۳۲
- اسلایس نارگیل – پارت ۲ ۴:۴۲
- اسلایس نارگیل – پارت ۳ ۵:۰۶
- اسلایس نارگیل – پارت ۴ ۴:۲۶
- برش اسلایس نارگیل ۲:۱۶
- اسلایس کادایف بادام – مقدمه ۰:۴۷
- اسلایس کادایف بادام – پارت ۱ ۷:۰۹
- اسلایس کادایف بادام – پارت ۲ ۲:۲۵
- اسلایس کادایف بادام – پارت ۳ ۵:۵۹
- برش اسلایس کادایف بادام ۲:۴۲
- اسلایس تافی کافی – مقدمه ۰:۲۰
- اسلایس تافی کافی – پارت ۱ ۶:۰۵
- اسلایس تافی کافی – پارت ۲ ۱:۰۰
- اسلایس تافی کافی – پارت ۲ (تکراری در فایل اصلی) ۶:۱۵
- اسلایس تافی کافی – پارت ۳ ۲:۰۶
- قسمت جا مانده از اسلایس توت فرنگی – اضافه کردن ژلاتین و ادامه مراحل ۲:۱۵
- اسلایس تافی کافی – پارت ۴ ۳:۳۵
- برش اسلایس تافی کافی ۲:۴۹
- اسلایس شکلات آجیلی – مقدمه ۰:۱۶
- اسلایس شکلات آجیلی – پارت ۱ ۴:۳۵
- اسلایس شکلات آجیلی – پارت ۲ ۱:۴۸
- اسلایس شکلات آجیلی – پارت ۳ ۴:۴۳
- برش اسلایس شکلات آجیلی ۲:۲۱
- توضیحات نهایی کلاس اسلایس ۴:۳۷
- توضیحات مربوط به قیمتگذاری و بازاریابی ۵:۰۲
- اسلایس توت فرنگی – پارت ۲ ۵:۱۱
گالری دوره
پرسش و پاسخ
۰ سوال ثبت شده
برای پرسیدن سوال، وارد شوید یا ثبتنام کنید.
هنوز سوالی برای این دوره ثبت نشده است. اولین نفری باشید که سوال میپرسد!
نظرات دانشجویان
برای ثبت نظر، وارد شوید یا ثبتنام کنید.
هنوز نظری برای این دوره ثبت نشده است. اولین نفری باشید که نظر میدهد!
